Zur Startseite wechseln
Windspiel-Welt Rezepte
0,00 €*
Kategorien

Unsere Trophäen-Sammlung wächst weiter

ISW 2023

Zu den Gewinnern!

Windspiel Manufaktur
für High End Spirits!

Unabhängig, stilvoll, ausgezeichnet

Zu unserem Gin!

The Krauts
love their Knolle.

High end spirits made from Kartoffel.

Zur Kräuterspirituose!

Drink with style,
not with alcohol.

Windspiel Alkoholfrei und Windspiel Libre. 

Jetzt alkoholfrei genießen!

Windspiel: that's the spirit!

Windspiel-Welt der Gins
Specials & Sets
Alkoholfreie Destillate

Vielfach ausgezeichnet und prämiert!

Unsere Produkte, unser Design und unsere Manufaktur haben bereits vielfache Auszeichnungen erhalten, über die wir uns riesig freuen. Wenn Leidenschaft, Arbeit und Ehrgeiz nicht nur uns befeuern, sondern auch die Menschen für die Windspiel-Produkte begeistern, ist es die größte Motivation für uns, immer noch einen drauf zu setzen. Mit einem neuen Destillat, der nächsten Ernte oder weiteren Netzwerkpartnern.

Rezepte: the perfect match
Kräuter: the Krauts love their Knolle
Tonics: Freshness from Windspiel

Kartoffeln der Vulkaneifel

Als heimatverbundene Gin-Fans haben wir den Geist der Vulkaneifel in unseren Spirituosen einfangen. Und zwar mit Kartoffeln aus den fruchtbaren Böden unserer Region. Höchste Qualität beginnt so bereits an der Wurzel der Produkte, die unsere Spirits ausmachen.

Eigener Rohalkohol

Die aromatischen Kartoffeln der Eifel werden vom Brenn- und Destillateurmeister Holger Borchers zu unserem hochkarätigen Basisalkohol destilliert. Der Alkohol wird drei Mal gebrannt und schmeckt deswegen so mild und fein. 

Inspiration für Windspiel

„Windspiel“ geht auf Friedrich den Großen und den Kartoffelerlass zurück. 1746 hat er damit seiner Heimat eines der besten Naturprodukte beschert. Seine zweite große Leidenschaft waren Windspiel-Hunde. Die Symbiose dieser Leidenschaften war Inspiration für unsere Namensgebung.

Bestseller aus der Windspiel-Manufaktur:

Windspiel Premium Dry Gin 47% vol. 0,5l
Windspiel Premium Dry Gin 47% vol. 0,5l
Der aus eigenen Kartoffeln destillierte Rohalkohol stellt die Basis für Windspiel Premium Dry Gin dar. Gepaart mit klassischen Wacholderbeeren, Lavendel und Koriander ergeben sie ein klassisches Gin-Aroma mit einer feinen Milde. Für den besonderen Charakter des Gins sorgen Ingerwurzeln, Zimtrinde und Zitronenschale sowie weitere Botanicals nach einer Geheimrezeptur des Destillateurmeisters.Alle Botanicals des Gins wurden fein aufeinander abgestimmt und mit regionalen Zutaten kombiniert. Exotische Botanicals wie Koriander, Zimt und Ingwer sorgen für das besondere Aroma - es entsteht ein Genussmoment zwischen Heimat und Fernweh. Die Kombination des besten aus zwei Welten.Unser Gin wird ausschließlich in aufwendiger, traditioneller Handarbeit erzeugt. Wir möchten unsere Genussmomente so einzigartig und unverwechselbar wie möglich machen. Daher produzieren wir ausschließlich kleine Mengen und verzichten auf industrielle Produktionsanlagen.
Größe

Inhalt: 0.5 Liter (79,98 €* / 1 Liter)

Varianten ab 7,99 €*
39,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3 Tage

Details
Windspiel Premium Sloe Gin 33,3% vol. 0,5 Liter
Windspiel Premium Sloe Gin 33,3% vol. 0,5 Liter
Feinste, handverlesene Schlehen aus der Eifel verleihen dem Windspiel Premium Sloe Gin seinen ganz besonderen Charakter. Mazeriert im Windspiel Premium Dry Gin und unter Hinzugabe eines natürlichen Schlehensafts entsteht ein Sloe Gin mit intensiven Wacholder-, aromatischen Schlehen- sowie floralen Zitrusnoten. Abgerundet wird er durch die würzigen und fein milden Aromen des Kartoffelalkohols. Einfach die perfekte Kombination aus Kartoffel, den bereits bekannten und ausgezeichneten Windspiel Premium Dry Gin-Noten sowie Schlehen - der ideale Sundowner.
Größe

Inhalt: 0.5 Liter (79,98 €* / 1 Liter)

Varianten ab 7,99 €*
39,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3 Tage

Details
Tipp
Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem 45%
Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem 45%
Riesling verführt GinDer neue Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem wurde von Riesling von der Saar inspiriert. Dieser fein fruchtige Windspiel Gin stellt eine tolle Fusion dar.Er reiht sich in ein breitgefächertes Sortiment ein, mit dem unsere Manufaktur immer wieder neue Wege geht. So ergänzen wir den klassischen Windspiel Gin aus Deutschland beispielsweise mit dem Windspiel Premium Dry Caxambu Kaffee Gin mit edlen Röstaromen, dem nussigen  Windspiel Premium Dry Gin Art Edition Pistacchio mit kunstvollem Label, und dem würzigen Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin. In all diesen Fällen trifft unser aus Kartoffeln der Vulkaneifel gewonnener Basisalkohol in einer ausgeklügelten Kollaboration mit einem anderen Unternehmen auf  spezielle Zutaten. Auch der außergewöhnliche Windspiel Van Volxem Gin entstand in Zusammenarbeit mit dem traditionsreichen Weingut Van Volxem, in Wiltingen an der Saar, dass sich mit herausragenden Saarweinen grosser Lagen aus traditioneller Herstellung einen Namen gemacht hat.Der finessereiche Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem beweist, dass man bei den Zutaten für Gin der Kreativität freien Lauf lassen kann.  Selbstverständlich haben wir wie immer erlesene Gewürze, Kräuter und Früchte verarbeitet.  Diesmal gesellt sich zu den übrigen Botanicals ein Destillat aus Riesling von einer der grossen Lagen des Weingut Van Volxem an der Saar, dem Goldberg – eine Auslese höchster Qualität.  Als raffiniert andersartiger, deutscher Gin von hoher Qualität und ebenso hohem Wiedererkennungswert verführt diese Fusion sowohl im Aroma als auch im  Geschmack mit reifen gelben Früchten.  Darüber hinaus bemerkt man einen Beiklang von frisch herben Zitrusfrüchten wie Grapefruit.  Etwas Florales wie von Lavendel macht das Trinkerlebnis gemeinsam mit Wacholder zu einem spannenden Erlebnis. Kenner schmecken den Riesling heraus, ohne dass er den typischen Gin-Charakter in den Hintergrund verdrängt.Unvergleichlich und unvergesslich gutDas Faszinierende am im Oktober 2021 veröffentlichten Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem ist, dass er die Handwerkskunst und das Qualitätsstreben von zwei Manufakturen  in sich vereint. Von feinem Riesling aus den Steillagen der Saar inspiriert, präsentiert sich dieser innovative deutsche Gin mit einem unnachahmlichen Charakter für die  besonderen Genussmomente im Leben.
Größe

Inhalt: 0.5 Liter (85,98 €* / 1 Liter)

Varianten ab 8,99 €*
42,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details

Unsere Manufaktur-Partner

Wir arbeiten in einem Netzwerk feiner Genuss-Manufakturen, die genauso produktverrückt sind, wie wir.
Für die Qualität ein unverhandelbares Gut ist! Mit diesem Anspruch führen alle unsere Kooperationen zu einzigartigen Produkten.

10 %
Windspiel & Auerbach Gentlemen Geschenkset Windspiel Premium Dry Gin 47% 0,5l + Schleife blau
Windspiel & Auerbach Gentlemen Geschenkset Windspiel Premium Dry Gin 47% 0,5l + Schleife blau
Edel genießen und edel gekleidet seinMit dem Windspiel Premium Dry Gin + Fliege / Schleife blau Geschenkset bieten wir zweimal etwas Anspruchsvolles. Auf den ersten Blick mögen Spirituosen wie Gin aus Deutschland und modische Accessoires wie Fliegen/Schleifen nichts miteinander gemeinsam haben, doch der Anschein trügt. So stehen sowohl der Windspiel Gin als auch die Auerbach Fliegen für hohe Qualität, liebevolle Handarbeit und den Mut, aus der Reihe zu tanzen. Wir haben uns nämlich mit der Auerbach Manufaktur zusammengetan, um auf unsere Marke personalisierte Schleifen zu fertigen lassen. Mit ihrem coolen Windhund-Muster unterscheiden sie sich von gängigen Designs und greifen unser edles Logo auf.Zum Verschenken idealDas Geschenkset Windspiel Premium Dry Gin + Fliege / Schleife blau führt eindrucksvoll vor Augen, dass es sich lohnt, der Kreativität freien Lauf zu lassen. Immerhin mangelt es im Handel nicht an Geschenksets mit Spirituosen - aber die Kombination deutscher Gin und stylishe Fliege/Schleife macht uns so schnell keiner nach. Zumal es sich nicht um irgendein modisches Produkt handelt, sondern um eine Windspiel Fliege mit einzigartigem Motiv. Aus italienischer Seide gefertigt, bleibt die flexibel verstellbare, blaue Windspiel Schleife ihrer Form treu und lässt sich mit den verschiedensten Hemdkrägen tragen.Was den Gin im Windspiel Premium Dry Gin + Fliege / Schleife blau Set angeht, so ist auch er ein interessantes Gesprächsthema. Das Rezept umfasst Zutaten aus der Region ebenso wie exotische Botanicals aus dem Ausland. Sie mazerieren in unserem Basisalkohol aus Kartoffeln der Vulkaneifel und verleihen dem Windspiel Gin sein unverwechselbares Profil. Florale und würzige Noten gesellen sich zu einem Hauch von Zitrusfrucht. Der feine deutsche Gin macht auch bei feierlichen Anlässen eine gute Figur - und zu jenen kann man stolz einen Anzug mit der schicken Fliege/Schleife zur Schau stellen. Ob für sich selbst oder als ausgefallene Geschenkidee - diese außergewöhnliche Kombi hinterlässt einen bleibenden Eindruck.Jede Auerbach Schleife aus 100 % gewebter italienischer Seide ist mit einem praktischen Verschluss ausgestattet. Sie passt zu jedem Hemdkragen und ist dank erstklassiger Verarbeitung langlebig. Das Lochband ermöglicht es, die Weite jeder Fliege individuell zu bestimmen.

Inhalt: 0.5 Liter (269,98 €* / 1 Liter)

134,99 €* 149,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Details
Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem Riesling SET
Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem Riesling SET
Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem + Riesling Set Das außergewöhnliche Set enthält eine Flasche Windspiel Premium Dry Van Volxem Gin 45% 0,5l eine Flasche Van Volxem Goldberg Riesling Auslese edelsüß 2018 7,5% 0,375l Ein Traumpaar aus Gin und WeißweinMit dem Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem + Riesling Set bieten wir unseren Kunden die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und die Verwirklichung einer gemeinsamen Vision nachzuvollziehen. So entstand der Windspiel Gin Van Volxem in Zusammenarbeit mit dem traditionsreichen Weingut Van Volxem. Zwei Manufakturen mit einer gemeinsamen Vision haben eine außergewöhnliche Symbiose aus Gin und Riesling erschaffen. In diesem Geschenkset ist neben dem Windspiel van Volxem Gin auch die Riesling Goldberg Auslese enthalten, die als Destillat diesen Gin zu einem besonderen Erlebnis macht. Das Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem + Riesling Set führt eindrucksvoll vor Augen, warum wir uns mit dem renommierten Weingut Van Volxem aus der Weinbauregion Saar-Mosel zusammengeschlossen haben. Der Saar Riesling von Van Volxem ist ein traditionelles Qualitätsprodukt, bei dem wie bei unserem Windspiel Gin aus Deutschland viel Liebe zum Detail und Fingerspitzengefühl in die Produktion einfließen. Es handelt sich um einen edelsüßen Weißwein vom Goldberg ‒ einer sehr steilen Lage, die zu den wichtigsten Weinlagen Europas gehört. Der geschmeidige Goldberg Riesling führt eindrucksvoll vor Augen, warum wir uns an die Fusion von hochwertigem Dry Gin und Wein gewagt haben. Das Ergebnis ist ein Unikat mit finessereichem Charakter, das die besten Charaktereigenschaften von Gin und Wein in sich vereint.Gleich und gleich gesellt sich gernDas Spannende am exklusiven Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem + Riesling Set ist, dass man hiermit zweierlei Arten von Genuss kennenlernt. Am besten lässt man zunächst einmal den Gin im Spirituosenset auf sich wirken und probiert danach den Riesling. Sortenrein gekeltert und als Klassiker mit sortentypischem Bouquet veröffentlicht, offenbart der liebliche Riesling Saarwein aus großer Lage neben fruchtigen Noten noch eine sanfte Süße. Was den Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem im Set anbelangt, so verführt er im Aroma und im Geschmack mit Wacholdernoten, gelben Früchten und einem floralen Unterton. Er sollte beim Tasting pur genossen werden, wobei dieser deutsche Gin sich wunderbar zum Mixen eignet ‒ beispielsweise mit Windspiel Tonic. Wichtige Information! Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Inhalt: 0.875 Liter (74,27 €* / 1 Liter)

64,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Details
Windspiel Dry Caxambu Kaffee Gin SET
Windspiel Dry Caxambu Kaffee Gin SET
Windspiel Dry Caxambu Kaffee Gin 0,5l 47% + 250g Caxambu Kaffee ganze Bohne von der  Dauner Kaffeerösterei Zweimal Genuss mit dem gewissen EtwasDas Windspiel Premium Dry Caxambu Kaffee Gin + 250 g Caxambu Kaffee Geschenkset entführt in zwei Genusswelten, die auf den ersten Blick unterschiedlicher kaum sein könnten. Gin trinkt man gekühlt, wohingegen Kaffee heiß aufgebrüht wird. Das eine ist ein alkoholisches Getränk aus dem europäischen Raum, das andere ein koffeinhaltiges Genussmittel aus exotischen Gefilden. Und dennoch lässt es sich nicht abstreiten, dass es bei diesem raffinierten Duo auch Gemeinsamkeiten gibt: hohe Qualität, eine schonende Verarbeitung, und Anspruch sowie Wiedererkennungswert.Auf doppelte Weise verführt werdenDas innovative Geschenkset Windspiel Premium Dry Caxambu Kaffee Gin + 250 g Caxambu Kaffee macht Sinn.  Immerhin handelt es sich auch bei der Spirituose um einen mit Kaffee destillierten Gin. Wie immer haben wir uns für den Basisalkohol auf Kartoffeln aus der Region verlassen.  Sorgsam ausgewählte Botanicals verleihen unserem Windspiel Gin sein unverwechselbares Aroma, wobei neben Wacholderbeeren Zutaten aus dem In- und Ausland zum Einsatz kommen.  Eben jenen Gin aus Deutschland haben wir mit Kaffeegeist vermählt. Er wurde aus der milden, säurearmen Röstung von edlen Arabica-Kaffeebohnen aus Brasilien gewonnen.  Eben jene Mischung "Caxambu Mild" ist ebenfalls Teil des zweiteiligen Sets, das sich prima zum Verschenken eignet.  Hier ziehen zwei Manufakturen gemeinsam an einem Strang, die sich dem speziellen Hochgenuss verschrieben haben.Wir haben uns für die Zusammenarbeit mit der Dauner Kaffeerösterei entschieden, weil auch ihre Firmenphilosophie sich auf Pfeiler wie die Nachhaltigkeit und das Qualitätsstreben sowie die Experimentierfreude stützt. Das einzigartige Windspiel Premium Dry Caxambu Kaffee Gin + 250 g Caxambu Kaffee Set spiegelt diese Werte wider. Die Kombination aus brasilianischem Arabica-Kaffee einer hellen Röstung mit nussigen Aromen und herbal würzigem Gin mit einem Beiklang von feinherbem Kaffee hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein karamelliger Charakter macht die beiden Produkte noch interessanter. Der Kaffee wird in ganzen Bohnen geliefert, sodass Sie ihn selbst nach Belieben mahlen und zubereiten können. Zusatzinformationen Kaffee: Menge: 250g Mahlgrad: Ganze Bohnen Rohkaffees aus:          Brasilien Röstgrad: Hell empf. Zubereitung: Vollautomat, Handfilter, Filter, Stempelkanne, Karlsbader Kanne Charakter: Mild, sehr Säurearm, feine Süße

Inhalt: 0.5 Liter (99,98 €* / 1 Liter)

49,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage

Details
Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin Set 47% 0,5l + 33g Pfeffer ganz
Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin Set 47% 0,5l + 33g Pfeffer ganz
Dieses Duo verdient volle AufmerksamkeitDas Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin Set bietet eine Kombination, die unwiderstehlich ist und der man so kein zweites Mal begegnet: Im neuen Windspiel Geschenkset enthalten ist eine Flasche Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin mit 0,5 l Inhalt. Dazu gesellt sich 1 Röhrchen roter Kampot Pfeffer mit 33 g Inhalt (Körner, nicht gemahlen). Warum haben wir dieses außergewöhnliche Pairing auf den Markt gebracht? Ganz einfach: Das Erfolgsgeheimnis unserer Neuheit ist eben jener Kampot Pfeffer aus Kambodscha, der den Gin aus Deutschland mit einer besonderen Nuance veredelt. Und gleich und gleich gesellt sich ja bekanntlich gern…Wir haben mit dem Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin Set ein weiteres Experiment gewagt. Außerdem wollen wir mit unseren Kunden ein edles Gewürz teilen, in das wir uns verliebt haben. Der hochwertige Kampot Pfeffer in der Form von roten Pfefferkörnern wurde von asiatischen Kleinbauern von Hand geerntet. Eine faire Bezahlung der Arbeiter sowie ein Verzicht auf Chemie zeichnen den Pfeffer aus Kambodscha aus. Wir beziehen ihn von der Firma Hennes' Finest, die sich seit 2010 diesem raren Produkt für Feinschmecker widmet. Höchste Qualität und verantwortungsbewusstes Vorgehen sind dem Betrieb wichtig - und genau das hat uns zur Zusammenarbeit mit einer weiteren Manufaktur inspiriert. Immerhin verkörpert unser deutscher Gin dieselben Werte. Ein Experiment, das die Kreativität und die Geschmacksknospen anspricht Der im Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin Set enthaltene deutsche Gin von Windspiel enthält die gleichen Zutaten wie unser klassischer Windspiel Premium Dry Gin. Auch der Basisalkohol aus Kartoffeln der Vulkaneifel ist derselbe. Ergänzt werden die darin mazerierten und destillierten Botanicals mit feinem Kampot Pfeffer, separat gebrannt und hiermit vermählt. Das Ergebnis ist ein komplexer, feinwürziger Windspiel Gin voller Wiedererkennungswert. Der pfeffrige, nicht zu pikante Beiklang harmoniert wunderbar mit den Wacholdernoten und mit dem floralen Unterton der klaren, weichen Spirituose. Bei all der Komplexität und Finesse gibt sich unser neuestes Highlight wie gewohnt mild. Wer mag, fügt einem Gin-Cocktail eines der mitgelieferten Pfefferkörnchen hinzu oder experimentiert damit in der Küche. Als Geschenk ist das einzigartige Set aus Gin und Kampot Pfeffer ebenfalls eine super Idee. wichtige Information! Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Inhalt: 0.5 Liter (99,98 €* / 1 Liter)

49,99 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage

Details

Bekannt aus:

Windspiel Spirits sind vom Geheim-Tipp zum stilvollen Klassiker geworden. Wir freuen uns sehr darüber, dass wir so viele Jurys, Medienvertreter und Meinungsmacher von unseren Windspiel-Produkten überzeugen konnten.

Responsive image


Der anfangs sanfte Duft entwickelt sich sehr fein mit Erinnerungen an Getreide, Vanille und dezentem Holz. Am Gaumen druckvoll mit Noten von frisch gemachten Kartoffelchips. Sehr ausgewogen und mit würzigem Finish.

Falstaff
Responsive image


Windspiel ist damit geradezu ein Paradebeispiel für die neue Power deutscher Spirituosen. Egal ob neu kreiert oder nur neu gewandet – was sie alle im Erfolg eint, ist die Basis: hohe Handwerkskunst, Kreativität und kompromisslose Ansprüche an die Qualität. Kein Wunder, dass „Made in Germany“ wieder sexy ist.

FIZZZ
Responsive image


Insgesamt erscheint Windspiel als ein sehr klassischer, wacholderbetonter Gin mit einer ausgeprägten Zitrusnote. Der Pfeffer ist auch auf der Nase wiederzuerkennen. Eine prägnante Schärfe, begleitet von jeder Menge Wacholder und einer deutlichen Koriandernote.

Mixology
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...