Der aus eigenen Kartoffeln destillierte Rohalkohol stellt die Basis für Windspiel London  Dry Gin dar. Gepaart mit klassischen Wacholderbeeren, Lavendel und Koriander ergeben sie ein klassisches Gin-Aroma mit einer feinen Milde. Für den besonderen Charakter des London Dry Gins sorgen Ingerwurzeln, Zimtrinde und Zitronenschale sowie weitere Botanicals nach einer Geheimrezeptur des Destillateurmeisters.Alle Botanicals des London Dry Gins wurden fein aufeinander abgestimmt und mit regionalen Zutaten kombiniert. Exotische Botanicals wie Koriander, Zimt und Ingwer sorgen für das besondere Aroma - es entsteht ein Genussmoment zwischen Heimat und Fernweh. Die Kombination des besten aus zwei Welten.Unser London Dry Gin wird ausschließlich in aufwendiger, traditioneller Handarbeit erzeugt. Wir möchten unsere Genussmomente so einzigartig und unverwechselbar wie möglich machen. Daher produzieren wir ausschließlich kleine Mengen und verzichten auf industrielle Produktionsanlagen.

Riesling verführt GinDer neue Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem wurde von Riesling von der Saar inspiriert. Dieser fein fruchtige Windspiel Gin stellt eine tolle Fusion dar.Er reiht sich in ein breitgefächertes Sortiment ein, mit dem unsere Manufaktur immer wieder neue Wege geht. So ergänzen wir den klassischen Windspiel Gin aus Deutschland beispielsweise mit dem Windspiel Premium Dry Caxambu Kaffee Gin mit edlen Röstaromen, dem nussigen  Windspiel Premium Dry Gin Art Edition Pistacchio mit kunstvollem Label, und dem würzigen Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin. In all diesen Fällen trifft unser aus Kartoffeln der Vulkaneifel gewonnener Basisalkohol in einer ausgeklügelten Kollaboration mit einem anderen Unternehmen auf  spezielle Zutaten. Auch der außergewöhnliche Windspiel Van Volxem Gin entstand in Zusammenarbeit mit dem traditionsreichen Weingut Van Volxem, in Wiltingen an der Saar, dass sich mit herausragenden Saarweinen grosser Lagen aus traditioneller Herstellung einen Namen gemacht hat.Der finessereiche Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem beweist, dass man bei den Zutaten für Gin der Kreativität freien Lauf lassen kann.  Selbstverständlich haben wir wie immer erlesene Gewürze, Kräuter und Früchte verarbeitet.  Diesmal gesellt sich zu den übrigen Botanicals ein Destillat aus Riesling von einer der grossen Lagen des Weingut Van Volxem an der Saar, dem Goldberg – eine Auslese höchster Qualität.  Als raffiniert andersartiger, deutscher Gin von hoher Qualität und ebenso hohem Wiedererkennungswert verführt diese Fusion sowohl im Aroma als auch im  Geschmack mit reifen gelben Früchten.  Darüber hinaus bemerkt man einen Beiklang von frisch herben Zitrusfrüchten wie Grapefruit.  Etwas Florales wie von Lavendel macht das Trinkerlebnis gemeinsam mit Wacholder zu einem spannenden Erlebnis. Kenner schmecken den Riesling heraus, ohne dass er den typischen Gin-Charakter in den Hintergrund verdrängt.Unvergleichlich und unvergesslich gutDas Faszinierende am im Oktober 2021 veröffentlichten Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem ist, dass er die Handwerkskunst und das Qualitätsstreben von zwei Manufakturen  in sich vereint. Von feinem Riesling aus den Steillagen der Saar inspiriert, präsentiert sich dieser innovative deutsche Gin mit einem unnachahmlichen Charakter für die  besonderen Genussmomente im Leben.

Weihnachten im Glas: Der hochwertige Windspiel Premium Weihnachts-Gin mit winterlichen Botanicals und Goldflocken weckt die Vorfreude auf die Bescherung. Die Möglichkeit ihn mit einem Namen zu personalisieren, macht ihn zum optimalen Geschenk in der Weihnachtszeit.Rezeptidee: Hot ChristmasFestliches Highlight Der Windspiel Premium Weihnachts-Gin sorgt für Weihnachtsstimmung. Ob in der Adventszeit oder zur Bescherung - er greift die festliche Atmosphäre auf und passt außerdem perfekt zur kalten Jahreszeit. Die Weihnachtsedition ehrt das Fest der Sinne. Eine Zeit, in der es um das Miteinander geht, um schöne Erinnerungen und um saisonale Köstlichkeiten. Zu diesem Zweck präsentiert sich der limitierte Gin zu Weihnachten mit einem passenden Design und Charakter.Das Faszinierende am dekorativen Windspiel Premium Weihnachts-Gin aus der Vulkaneifel ist, dass er die für das Weihnachtsfest so typische Magie aufgreift. Wir denken an Christbaumschmuck, Adventskalender, Weihnachtsgebäck und Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt. Dieser Eindruck entsteht, weil der deutsche Gin mit besonderen Botanicals verfeinert wurde. Die Grundlage hierfür ist der milde Basisalkohol, der aus Kartoffeln aus dem regionalen Anbau selbst hergestellt wird und in dem die auf den Winter angepassten Zutaten mazerieren. Das Ergebnis ist ein liebevoll hergestellter X-MAS Weihnachts-Gin von Windspiel. Er eignet sich hervorragend als Geschenk in der Weihnachts- und Adventszeit.Weihnachtlicher Gin für kaltes WetterSowohl im Aroma als auch im Geschmack begeistert der Windspiel Premium Weihnachts-Gin mit seinem saisonalen Profil. Man darf sich neben den Wacholdernoten auf Beiklänge von Bratapfel und Vanille freuen. Außerdem vernimmt man die winterliche Würze von Zimt und einen Unterton von gebrannter Haselnuss. Komplett wird der Weihnachtszauber mit dem schönen Blattgold, das an Schneekugeln und Weihnachtsdekoration denken lässt. Er kann optimal pur getrunken werden, eignet sich aber ebenso zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Der exklusive X-Mas Gin für die Weihnachtszeit spricht all jene an, die sich auf die Festtage freuen. Er wurde mit einem festlich-weihnachtlichen Etikett versehen und kann darauf mit dem Namen des Beschenkten personalisiert werden!